🥬 Kål for en slank figur 💚
En oppskrift på en kalorifattig kålsalat for hver dag 🥗
Innledning
Kål er en av de mest undervurderte grønnsakene når det gjelder helse og smak!
Denne enkle kålsalaten er sprø, frisk og utrolig mettende – samtidig som den er lav på kalorier.
Den passer perfekt som tilbehør til nesten alt, eller alene som en lett og sunn lunsj.
Full av vitaminer, antioksidanter og fiber – og helt uten tung dressing 💚
Ingredienser (2–3 porsjoner)
- 300 g hvitkål eller spisskål, finstrimlet
- 1 gulrot, revet 🥕
- ½ grønt eple, i tynne strimler 🍏
- 2 ss sitronsaft 🍋
- 1 ss olivenolje
- 1 ts honning (valgfritt)
- Salt og nykvernet pepper etter smak
- (valgfritt) Frisk dill, persille eller koriander for ekstra aroma 🌿
Slik gjør du
- Forbered grønnsakene:
Strimle kålen så fint som mulig. Riv gulrot og eple, og ha alt i en stor bolle. - Lag dressingen:
I en liten bolle, visp sammen sitronsaft, olivenolje, honning (hvis du bruker), salt og pepper. - Bland salaten:
Hell dressingen over grønnsakene og bland godt.
Kna gjerne kålen lett med hendene i et par minutter – det gjør den mykere og mer saftig. - La trekke:
La salaten stå i kjøleskap i minst 15 minutter før servering, slik at smakene får utvikle seg. - Server:
Server kald som tilbehør til fisk, kylling, kjøtt eller som en lett rett alene 🥗
Hvorfor den er perfekt for en slank figur
- 🌿 Rik på fiber – holder deg mett lenge.
- 🔥 Svært lavt kaloriinnhold – men full av næring.
- 💧 Høyt vanninnhold hjelper kroppen å kvitte seg med avfallstoffer.
- 💚 Naturlig sødme fra eple og gulrot – ingen behov for sukker.
Tips
- Tilsett litt revet ingefær eller hvitløk for ekstra smak og helseeffekt.
- Bytt ut eple med appelsinbiter for en friskere smak.
- For mer protein – topp med kikerter eller litt cottage cheese.
- Holder seg fersk i kjøleskap i opptil 3 dager – perfekt meal prep!
Konklusjon
Kålsalat for en slank figur er beviset på at enkel mat kan være både sunn og smakfull.
Den er lett, mettende og full av friskhet – perfekt å spise hver dag som en del av et balansert kosthold.
Sprø, fargerik og deilig – en salat du aldri blir lei av 🥬💚
Prøv den i dag, og gi kroppen din det den fortjener!
Del gjerne ❤️
Hvis du prøver denne salaten, del gjerne et bilde eller legg igjen en kommentar!
#kålsalat #slankemat #sunnmat #enkeltoggodt
