🥣 Hvis jeg visste at den var så god, ville jeg laget den hver dag!
Min superenkle fettforbrennende suppe 💚
Innledning
Denne fettforbrennende suppen er så god at du vil lure på hvorfor du ikke har laget den før!
Den er lett, smakfull, rik på grønnsaker og full av vitaminer – perfekt som en detox, lett middag eller en del av et sunnere kosthold.
Jeg sendte den til de som takket meg – for dette er en oppskrift verdt å dele 😍
Ingredienser (4 porsjoner)
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 2 gulrøtter, i skiver
- 1 rød paprika, hakket
- 2 stilker stangselleri, hakket
- ¼ hodekål, grovhakket
- 1 squash, i skiver
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 1,2 liter grønnsakskraft
- 1 ss olivenolje
- 1 ts paprikapulver
- ½ ts gurkemeie
- Salt og pepper etter smak
- (valgfritt) En klype chili for ekstra kick 🌶️
Slik gjør du
- Stek grønnsakene:
Varm olivenolje i en stor gryte. Tilsett løk og hvitløk og stek til de er blanke og dufter godt. - Tilsett grønnsaker:
Ha i gulrøtter, paprika, selleri, kål og squash. Stek i 3–4 minutter under omrøring. - Kok suppen:
Tilsett hakkede tomater, grønnsakskraft og krydder.
Kok opp, senk varmen og la småkoke i 20–25 minutter til grønnsakene er møre og smakene har satt seg. - Server:
Smak til med salt, pepper og eventuelt litt ekstra chili.
Server suppen varm, pyntet med frisk persille eller sitronskive 🍋
Hvorfor den er fettforbrennende
- 🥦 Grønnsakene er rike på fiber og vitaminer – de holder deg mett lenge.
- 💧 Lavt kaloriinnhold, men næringsrikt og rensende.
- 🌶️ Krydder som chili og gurkemeie kan øke forbrenningen naturlig.
- 💚 Supper hjelper kroppen med hydrering og gir en lett, frisk følelse.
Serveringstips
- 🍋 Tilsett en skvett sitronsaft for friskhet og ekstra vitamin C.
- 🥣 Topp med friske urter, f.eks. persille, koriander eller dill.
- 🥑 Server med litt avokado for ekstra sunne fettsyrer.
- 🍞 For et mer mettende måltid – server med fullkornsbrød eller knekkebrød.
Tips
- Lag dobbel porsjon – suppen holder seg 3 dager i kjøleskap og kan fryses.
- Vil du ha den kremet? Mos halvparten av suppen med stavmikser.
- Tilsett kikerter eller bønner for ekstra protein.
- Perfekt som lett middag eller lunsj etter trening.
Konklusjon
Min fettforbrennende suppe er lett, smakfull og utrolig enkel å lage –
full av gode næringsstoffer og med en smak som får deg til å smile fra første skje.
Hvis du visste hvor god den var, ville du laget den hver dag du også 🥣💚
Prøv den – og bli hekta!
Del gjerne ❤️
Hvis du prøver denne oppskriften, del gjerne et bilde eller legg igjen en kommentar!
#fettforbrennendesuppe #sunnmat #grønnsakssuppe #enkeltoggodt
