🥞 Hvis du har 1 egg, yoghurt og mel, kan du lage denne deilige, milde og søte oppskriften på 5 minutter – uten ovn 😍
Innledning
Med bare ett egg, yoghurt og mel kan du lage en søt og myk dessert på bare 5 minutter –
uten ovn og uten stress!
Disse små pannekake-lignende godbitene er lette, luftige og mildt søte, perfekte til frokost, kaffepausen eller når du bare vil kose deg litt 💛
En oppskrift alle kommer til å elske!
Ingredienser (ca. 10 små biter)
- 1 egg 🥚
- 3 ss yoghurt (naturell eller vanilje) 🥛
- 4 ss hvetemel (ca. 60 g)
- 1 ss sukker (valgfritt, for søtere resultat)
- ½ ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker (eller litt vaniljeekstrakt)
- Smør eller olje til steking
Slik gjør du
- Bland røren:
I en bolle, visp sammen egg, yoghurt, sukker og vanilje til en jevn blanding.
Tilsett mel og bakepulver, og rør til du får en tykk, glatt røre. - Stek:
Varm litt smør eller olje i en stekepanne på middels varme.
Legg små klatter av røren (ca. 1 ss per kake) i panna, og stek i 2–3 minutter på hver side til de er gyllenbrune. - Server:
Server varme med et dryss melis, litt honning, friske bær eller sjokolade – så enkelt og så godt 😋
Serveringstips
- 🍯 Drypp over honning eller lønnesirup for søt og myk smak.
- 🍓 Server med friske bær og yoghurt for en lett dessert.
- 🍫 Topp med Nutella eller smeltet sjokolade for luksusversjon.
- ☕ Nyt dem sammen med kaffe eller te som en søt snack.
Tips
- Vil du ha dem sunnere? Bruk fullkornsmel og dropp sukkeret.
- For ekstra smak – tilsett litt sitronskall eller kanel i røren.
- Kan også stekes i airfryer (190°C i 5–6 minutter) for en lettere variant.
- Serveres best nystekte, men kan oppbevares i kjøleskap og varmes lett opp i panne.
Konklusjon
1 egg + yoghurt + mel = magi!
På bare 5 minutter får du en myk, mild og søt dessert – helt uten ovn.
En perfekt liten oppskrift for travle dager, når du vil unne deg noe godt uten mye jobb 🥞💛
Prøv den, og du kommer til å lage den igjen og igjen!
Del gjerne ❤️
Hvis du prøver denne oppskriften, del et bilde eller legg igjen en kommentar!
#enkeltdessert #utenovn #sunnerebaking #hverdagskos
