Dippen som er den første på hver fest – kremete, sprø og med et hint av krydder 🥣🌶
Innledning:
Det er alltid én ting som forsvinner først på ethvert tapasbord eller nacho-fest – denne dippen!
Kremete, lett sprø og med akkurat passe krydder. Perfekt til chips, grønnsaksstaver, nachos, brød eller som tilbehør til grillmat.
En ekte folke-favoritt som får alle til å dyppe litt for mye. 😋🔥
🛒 Ingredienser:
- 200 g kremost (naturell eller med urter)
- 100 g rømme eller gresk yoghurt
- 50 g revet cheddarost
- 2 ss finhakket vårløk eller rødløk
- 1 fedd hvitløk, presset
- ½ ts paprikapulver
- ¼ ts chiliflak (juster etter ønsket styrke)
- Salt og pepper etter smak
- (Valgfritt) litt hakket sprøstekt bacon eller paprika på toppen
👩🍳 Fremgangsmåte:
- Bland basen: I en bolle, rør sammen kremost og rømme til en jevn og luftig blanding.
- Tilsett smakene: Vend inn hvitløk, løk, krydder og revet ost. Smak til med salt, pepper og litt chili for varme.
- Pynt og server: Ha dippen i en pen skål, topp med ekstra ost, bacon eller urter.
Server med chips, grønnsaksstaver eller nystekt baguette. 🥖
💡 Tips:
- Vil du gjøre den ekstra sprø? Stek dippen i ovnen på 180 °C i 10 minutter til osten bobler.
- Lag gjerne dobbel porsjon – den forsvinner alltid først!
- For en friskere variant, tilsett litt sitronsaft eller finhakket koriander.
- Passer også som fyll i wraps eller på sandwicher.
🎉 Serveringsforslag:
- Med tortillachips og friske grønnsaksstaver.
- Som topping til bakt potet eller burger.
- Ved siden av grillet kylling, kjøtt eller fisk.
- Eller rett og slett – med en skje rett fra bollen! 😍
Konklusjon:
Dippen som alltid forsvinner først – kremete, sprø og med akkurat nok krydder til å få alle til å spørre etter oppskriften.
Superenkel å lage, utrolig allsidig og alltid en suksess på bordet. 🥣💥
Lag den én gang, og den blir fast inventar på alle dine fester! 🌶💛
