Dette er uten tvil den beste oppskriften på bakte poteter noensinne! 🥔✨
Innledning
Bakte poteter er en ekte klassiker – og med denne oppskriften får du dem perfekt hver gang!
Sprø skall, myk og fløyelsaktig innside, og en smak som passer til alt.
De er enkle å lage, og fungerer både som hovedrett, tilbehør eller som en deilig base for ulike toppinger.
Dette er den beste oppskriften på bakte poteter noensinne 💛
Ingredienser (4 porsjoner)
- 4 store bakepoteter (for eksempel Beate, Asterix eller Russet)
- 2 ss olivenolje
- 1 ts havsalt
- ½ ts nykvernet pepper
- (valgfritt) 1 ts hvitløkspulver eller tørkede urter
- Smør, rømme, ost, bacon eller urter til servering
Slik gjør du
- Forvarm ovnen:
Sett ovnen på 220°C og kle et stekebrett med bakepapir. - Forbered potetene:
Vask potetene godt og tørk dem med kjøkkenpapir.
Stikk små hull i hver potet med en gaffel slik at dampen slipper ut under steking. - Krydre:
Gni potetene inn med olivenolje, salt og pepper.
Du kan også tilsette litt hvitløkspulver eller urter for ekstra smak. - Stek:
Legg potetene rett på ovnsristen (eller på brettet) og stek i 60–70 minutter,
avhengig av størrelse. Skallet skal være sprøtt, og poteten myk inni når du trykker lett på den. - Server:
Skjær et kryss på toppen av hver potet, klem forsiktig for å åpne dem og tilsett smør, rømme, ost, bacon eller urter.
Server varme – rett fra ovnen 🥔💨
Toppingforslag
- 🧈 Klassisk: Smør, rømme og gressløk
- 🥓 Ekstra smak: Sprøstekt bacon og revet ost
- 🌶️ Tex-Mex: Mais, bønner, salsa og ost
- 🍗 Proteinboost: Kyllingbiter og BBQ-saus
- 🥦 Vegetar: Dampet brokkoli, kremost og urter
Tips
- Vil du spare tid? Forstek potetene i mikrobølgeovn i 6–8 minutter før ovnssteking.
- For ekstra sprø skall – bruk grovt salt og legg potetene rett på rist.
- Airfryer: 200°C i 35–40 minutter gir perfekt resultat!
- Potetene smaker fantastisk dagen etter – varm dem i ovnen for sprøtt skall igjen.
Konklusjon
Bakte poteter er og blir en tidløs klassiker – og med denne oppskriften blir de rett og slett perfekte.
Sprø på utsiden, myke inni og uimotståelig smakfulle.
En rett som passer til alt og alltid gjør suksess ved bordet 🥔💛
Prøv den, og du kommer aldri til å lage dem på en annen måte igjen!
Del gjerne ❤️
Hvis du prøver denne oppskriften, del gjerne et bilde eller legg igjen en kommentar!
#baktepoteter #hverdagsmat #comfortfood #enkeltoggodt
