🍏 Bland eple, egg og yoghurt – en deilig godbit klar på bare 15 minutter!

Innledning

Denne oppskriften er så enkel at du nesten ikke tror det før du smaker den 😍
Med bare eple, egg, yoghurt og vanilje får du små, saftige og aromatiske godbiter som passer perfekt til frokost, mellommåltid eller dessert.
De lages på få minutter og forsvinner enda raskere – en ekte hverdagsfavoritt 💛

Ingredienser (ca. 25 små biter)

• 🍏 1 stort eple (revet på et grovt rivjern)
• 🥚 1 egg
• 🥛 3 ss tykk naturell yoghurt
• 🍨 1 ss vaniljesukker
• (valgfritt) 1 ss honning eller 1 ts kanel for ekstra smak
• (valgfritt) 1 ss havregryn eller kokosflak for mer tekstur

Slik gjør du

1. Bland ingrediensene:
   Riv eplet med skall og ha det i en bolle.
   Tilsett egg, yoghurt og vaniljesukker (og eventuelt honning eller kanel).
   Rør alt godt sammen til en jevn røre.
2. Form og stek:
   Legg små klatter av røren på et bakepapirkledd brett, eller bruk muffinsformer.
   Stek midt i ovnen på 180°C i 12–15 minutter, til de er lett gyllenbrune og faste i midten.
3. Avkjøl og server:
   La godbitene avkjøles litt før du serverer dem – de er luftige, saftige og perfekt søte 🍏💛

Serveringstips

• 🍯 Dryss litt melis eller honning over før servering.
• 🍓 Server med friske bær og yoghurt på siden.
• 🥥 Rull dem i kokosflak for en tropisk vri.
• ☕ Nyt dem med kaffe eller te som en liten søtbit på ettermiddagen.

Tips

• Bruk syrlige epler for friskere smak (f.eks. Granny Smith).
• For ekstra saftighet – tilsett 1 ss olje eller smeltet smør i røren.
• Vil du ha mer protein? Bland inn 1 ss cottage cheese eller mandelmel.
• Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i opptil 3 dager.

Konklusjon

Bare eple, egg og yoghurt – og du har en fantastisk liten godbit klar på 15 minutter!
De er myke, friske og naturlig søte, og du kan variere smaken med kanel, kokos eller bær.
En oppskrift som er like enkel som den er uimotståelig 🍏💛
Prøv den én gang, og den blir en fast favoritt i hverdagen!

Del gjerne ❤️

Hvis du prøver oppskriften, del gjerne et bilde eller legg igjen en kommentar!
#eplegodbit #utenmel #sunnsnacks #enkeltoggodt