5-minutters kake 🍫 – Du kommer til å bake denne kaken hver dag!
Innledning
Når søtsuget melder seg og du ikke vil vente, er denne 5-minutters kaken svaret!
Myk, saftig og laget på få minutter i mikrobølgeovnen.
Alt du trenger er noen få ingredienser og et krus – perfekt for én porsjon (eller to hvis du vil dele 😉).
Rask, enkel og helt uimotståelig!
Ingredienser (for 1–2 porsjoner)
- 4 ss hvetemel
- 3 ss sukker
- 2 ss kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 3 ss melk
- 2 ss olje (eller smeltet smør)
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)
- En klype salt
- (valgfritt) 1 ss sjokoladebiter eller nøtter
Slik gjør du
- Bland ingrediensene:
I et stort krus (ca. 3 dl), visp sammen mel, sukker, kakao, bakepulver, salt og vaniljesukker. - Tilsett de våte ingrediensene:
Rør inn melk, olje og egget.
Bland til røren er jevn – pass på at du får med alt fra bunnen av kruset. - Tilsett sjokoladebiter (valgfritt):
For en ekstra “brownie”-følelse, rør inn sjokoladebiter eller nøtter. - Stek i mikrobølgeovn:
Sett koppen i mikrobølgeovnen og stek på full effekt i 1–2 minutter.
Følg med – kaken skal heve og bli fast, men fortsatt litt fuktig i midten. - Avkjøl og nyt:
La kaken stå i 1 minutt før du spiser.
Server gjerne med et dryss melis, litt iskrem eller friske bær på toppen.
Serveringstips
- 🍦 Topp med en kule vaniljeis for luksusversjon.
- 🍓 Legg på friske jordbær eller bringebær for friskhet.
- 🍫 Hell over litt smeltet sjokolade eller karamellsaus før servering.
- ☕ Nyt sammen med en kopp kaffe eller kakao.
Tips
- Ikke stek for lenge – kaken fortsetter å “bake” litt etter du tar den ut.
- Vil du ha den vegansk? Bruk plantebasert melk og dropp egget – tilsett 1 ss eplemos i stedet.
- Bruk et stort krus – røren hever mye under steking!
- Vil du lage flere porsjoner? Bland alt i en bolle og fordel i flere kopper.
Konklusjon
5-minutters kake er den ultimate hurtigkaken:
Rask, enkel og tilfredsstillende hver gang.
Den passer perfekt når du vil ha noe søtt uten å bruke ovnen – og smaker som noe du har brukt timevis på å bake.
Prøv den én gang, og du kommer til å lage den igjen og igjen 💛
Del gjerne ❤️
Hvis du prøver denne oppskriften, legg gjerne igjen en kommentar eller del bildet ditt!
#5minutterskake #hurtigkake #mikrokake #enkeltoggodt
